Informações divulgadas nesta sexta-feira (14) dão conta de que a gigante indústria de alimentos conhecida pelas massas, principalmente as de pastel, a Pavioli pediu falência.

A empresa estava há alguns anos em recuperação judicial e buscava a reestruturação após impactos da pandemia. Agora, porém, sua fábrica ficou alagada em Canoas, uma das cidades mais atingidas pela enchente no Rio Grande do Sul.

A água invadiu o local e os donos da Pavioli não têm o para dimensionar o prejuízo com equipamentos.

O próximo o é a Justiça aceitar o pedido para transformar a recuperação judicial em falência, com posterior leilão dos ativos. Provavelmente, a marca é o mais valioso deles. O dinheiro será usado para pagar os credores, que, no pedido de recuperação em 2022, somavam R$ 20 milhões. 

É possível que a marca Pavioli e até mesmo a receita dos alimentos venham a ser vendidos para um comprador que retome a produção dos alimentos.

A empresa começou como uma pequena pastelaria fundada por Adão e Irene Kulpa em 1957. Em meados de 1968, eles mudaram de nome e aram a se chamar Pavioli, que tem origem da união das palavras pastel e ravióli. Em 1983, foram para Canoas.

Ainda não existem números oficiais das demissões que acontecerão na empresa. Mas, certamente, serão muitas.

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